CANTINA

Estamos trabalhando em nossa pequena cantina até construirmos nosso projeto definitivo. Somos uma vinícola artesanal no aspecto de estrutura, cuidados e manejo geral do vinho. Uma vinícola de pequena escala com visão focada na qualidade.

Em nossa adega usamos o conhecimento de um dos mais renomados enólogos do Brasil, o Senhor ADOLFO LONA, que com sua experiência, consegue expressar no vinho tudo o que a uva como matéria-prima pode oferecer.

  • Barricas de carvalho Francês de primeiro uso
  • Barricas de Carvalho Francês onde repousam nossos vinhos reserva
  • Tanques de Inox para rigoroso processo de fermentação
  • Processo de transfega sendo realizado para aprimoramento de nossos produtos
  • Seleção criteriosa durante o processo de vinificação
  • Monitoramento constante do processo de qualidade e evolução de nossos vinhos
  • Pupitres onde o processo da segunda fermentação a cada garrafa originam nosso destaque - Batalha BRUT
  • Vinhos elaborados e prontos para expedição rumo aos paladares de muitos apreciadores de um bom vinho
  • Projeto em andamento - acesso principal e local em comum para pequenas degustações
  • Projeto em andamento - acesso principal
  • Projeto em andamento - deck para degustação e contemplação da vista que harmoniza um espelho d'água e vinhedos
  • Projeto em andamento - vista geral

  • Degustação exclusiva ao visitantes com oportuna prova de diferentes cortes antes mesmo do lançamento comercial
  • Finalização do tour pela cantina no melhor estilo Batalha
  • Nossos produtos traduzem a intensidade em tudo que fazemos
  • Opções harmoniozas para os melhores momentos