VINHEDO

Atualmente nosso vinhedo possui 6,5 Ha de área plantada e chegaremos em um total de 15 Ha projetados para os próximos 5 anos. As características de clima e solo da região da Campanha Gaúcha, especialmente da micro região de Candiota e o Bioma Seival, possui condições de produzir a grande maioria das castas de vitis vinífera.

Estamos a 320 metros de altitude no paralelo 31º, com um solo arenoso, profundo e bem drenado. Nossos invernos são rigorosos, com mais de 400 horas de frio abaixo de 7 graus centígrados e os verões são quentes, com ampla amplitude térmica entre o dia e a noite. A alta luminosidade e a baixa intensidade de chuvas durante a maturação das uvas proporcionam um alto teor de açúcar, originando vinhos de excelente qualidade.

  • Antes da poda - Após as geadas - Fase de dormência das plantas
  • Antes da poda - Após as geadas - Fase de dormência das plantas
  • Logo após a poda - Poda no sistema de cordão esporonado
  • Logo após a poda - Poda no sistema de cordão esporonado
  • Logo após a poda - Poda no sistema de cordão esporonado
  • Manejo de controle de mato natural, sem herbicida, somente com ovelhas e roçadas
  • Geadas fortes são características da características da região da campanha
  • Amanhecer com solo e aramados cobertos de gelo
  • Amanhecer segundos antes do sol sair. Temperatura negativa
  • Campanha Gaúcha possui umas das maiores somas térmicas negativas do Brasil