LINHA IDEOLOGIA



IDEOLOGIA CABERNET FRANC 2018


As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram maceradas, passaram pelo processo de fermentação em tanques de aço inox e maturação em barricas de carvalho francês por seis meses.

 Servir entre 14º e 16ºC
 Teor alcoólico: 13%
 Lote de 4.000 garrafas

Notas de degustação:

Cor vermelho rubi de baixa intensidade, com boa complexidade de aromas que lembram, especiarias, pimenta e frutas maduras, figo e balsâmico. Em boca é macio, taninos médios, acidez equilibrada e de boa persistência. Harmoniza com carnes vermelhas, massas, queijos e embutidos


Premiações Ideologia Cabernet Franc 2018:

Medalha Gold Wines of Brazil 2020.

89 Pontos Guia Adega 2020.



IDEOLOGIA ASSEMBLAGE


Vinho elaborado a partir de um corte de três diferentes cultivares, na qual se harmonizou a impetuosidade do Cabernet Sauvignon, a grandeza do Tannat e a elegância do Merlot, com leve passagem por barrica de carvalho francês de meia tostagem. De coloração rubi de média intensidade, possui aroma frutado que lembra especiarias. No paladar, traz boa acidez, médio corpo e bom equilíbrio.

 Servir entre 14º e 16ºC
 Teor alcoólico: 13,5%
 Lote de 5.200 garrafas

Notas de degustação:

Cor - Vermelho rubi de média intensidade
Gastronomia - Harmoniza com carnes vermelhas, massas, queijos e embutidos
Aroma - Marcante, lembra frutas maduras, baunilha e especiarias
Sabor - Equilibrado na estrutura e nos taninos com final de boca de boa intensidade


Premiações Ideologia Assemblage:

Medalha Gold Wines of Brazil 2020.

88 pontos GP Vinhos do Brasil 2020.