PINOT NOIR ROSÉ 2018


As uvas que originaram este vinho foram colhidas manualmente em parreirais na região da Campanha Gaúcha. Após cuidadosa seleção dos cachos as uvas foram desengaçadas e prensadas, passaram pelo processo de fermentação sem as cascas em tanques de aço inox.

 Servir entre 8 e 10º C
 Teor alcoólico: 12,5%

Nota de degustação:

Este vinho possui uma cor rosada-salmão, de mediana intensidade, brilhante e transparente. Seus aromas frescos, delicados e intensos que lembram morangos e cereja, são muito agradáveis e convidativos. Na boca é elegante e vinoso, aveludado, sem traços de adstringência, com marcada acidez e um final longo e persistente. Este Pinot Noir é um excelente companheiro de todas as horas, saboreando queijos frescos ou com mediana maturação, bruschettas ou frios como presunto cru. Harmoniza excepcionalmente bem com salmão, frutos do mar e peixes fritos ou grelhados.